シュチェチン – 好奇心と驚くべき事実

シュチェチンは観光客の多い県にありますが、それは正しいでしょうか? 彼のことを知れば知るほど、「違う、違う、間違っている！」と言うようになります。 ゆっくりと発見していくうちに、人々を魅了し、興味を持ち、喜びを感じ始める都市です。 それは、まだ発見されていない秘密、あまり知られていない事実、知られていない物語に満ちた都市です。 それは誰もが好む驚きの鉱山です。 ほんの一部だけ集めてみました。
私は毎日シュチェチンのことを知り、ますます感心しながらシュチェチンを歩き回っています。

1. シュチェチン出身のクシシュトフ・ヤルジナ - すべてのボスの中のボス

まず、明確にしておきますが、 すべてのボスの中のボスはシュチェチン出身のクシシュトフ・ヤジナです。 この規則には例外はありません。 この事実は、映画「コヨーテの朝」のワンシーンで確認されています。 まだ見ていない人は必ずクリアする必要があります。
最悪の場合、クシシュトフ・ヤジナの記念碑がオーデル大通りに建てられることになっている（このアイデアは市民予算から資金を獲得した、つまり国家が決定した）。 30 年 2020 月 XNUMX 日、記念碑の実装に向けたコンペが開始されました。 結果を楽しみに待っています！

2. エカチェリーナ皇后もシュチェチン出身

2年1729月1日のことです。 シュチェチンのファルナ通り16番地にある家で、ゾフィア・アウグスタ・フレデリク・フォン・アンハルト・ゼルプスト王女という女の子が生まれました。 彼女はプロイセンのシュチェチン要塞の司令官の娘です。 XNUMX年後、彼女は正教の洗礼を受け、ピョートルXNUMX世（ロシア皇帝）と結婚し、エカチェリーナXNUMX世と名乗ることになる。 世界史上最も有名な女帝、エカチェリーナXNUMX世としても知られています。
現在、シュチェチンのファルナ通り 1 番地にある建物に、適切な記念銘板が設置されています (建物内には保険代理店が入っています)。

女帝エカチェリーナ XNUMX 世の生誕地、GPS 座標:
53°25’35.8″N 14°33’27.7″E
53.426623、14.557690 - クリックしてルートを作成します

3.「ツァーリの母」と呼ばれるもう一人のツァーリナもシュチェチン出身ですか？

はい。 二人の皇后がシュチェチンで生まれました。
エカチェリーナ 270 世が生まれた場所から、特徴的で目立つパレス アンダー ザ グローブまでは、白鷲広場まで 1759 m 歩くだけで十分です。 XNUMX 年にゾフィー ドロテア アウグスタ ルイーザ フォン ヴュルテンベルク王女がここで生まれました (当時、グルムクフ宮殿がここにあり、後にグローブ宮殿に置き換えられました)。 彼女はエカチェリーナXNUMX世（パヴェル・ピオトロヴィッチ）の息子と結婚し、これを機にマリア・フィオドロナと名乗った。 パヴェウ・ピオトロヴィチ（パヴェウXNUMX世）がロシア皇帝になったとき、マリア・フョードロヴナはシュチェチン出身のXNUMX人目の皇后となった。
彼女はXNUMX人の子供を産み、XNUMX人の息子、アレクサンドルXNUMX世・ロマノフとニコライXNUMX世・ロマノフがロシア皇帝になったため、「皇帝の母」というニックネームが付けられました。

「皇帝の母」の生誕地、皇后マリア・フョードロヴナ、GPS 座標:
53°25’34.1″N 14°33’16.2″E
53.426126、14.554499 - クリックしてルートを作成します

4. パイオニア - 世界最古の映画館

シネマ パイオニア 1907 (これが現在の正式な映画館名であるため、以前はシネマ パイオニア 1909 でした) は、映画館の同じ場所で継続的に運営されている最古の映画館であることを誇りに思っています。 これは、2005 年に受け取ったギネスブックの認定書によって確認されています...少なくとも 2008 年まではそうでした。 その後、デンマークのコルソ市にあるコルソル バイオグラフ シアター映画館が 1908 年から営業していることが判明しました。
先駆者は簡単には諦めませんでした。 私たちは歴史をさらに深く掘り下げる必要があり、パイオニアの最初の映画が 1907 年に上映されたという証拠を見つけることができました 🙂
タイトルはパイオニアに戻った。
しかし、その喜びは長くは続きませんでした。現在、最も長く運営されている映画館は、フランスのアニッシュにあるジャック・タティのリデアル・シネマだと考えられているからです。 1902 年に活動を開始しましたが、最初の投影はわずか 3 年後に行われました。

パイオニアシネマ1097 (Aleja Wojska Polskiego 2)、GPS 座標:
53°25’35.5″N 14°32’44.4″E
53.426536、14.545661 - クリックしてルートを作成します

5. ヒトラー - 厄介な名誉市民だけではない

4 年 1933 月 1938 日、ヒトラーはシュチェチン市 (実際にはシュテッティン) の名誉市民になりました。 彼は 2000 年にシュテッティンを個人的に訪問するまでその称号を受け取りませんでした。 その後、戦争が始まり、戦争の後…ポーランドに併合され、空襲で完全に破壊されたシュチェチンでは、別の問題が発生しました。 時が経ち、XNUMX年代初頭のどこかで突然、シュチェチンの戦前の歴史を研究することに興味を持つ人が増えたとき、新聞の見出しは日ごとに爆発的に増えた。「アドルフ・ヒトラーは今もシュチェチン市の名誉市民である」 。」 彼はこの称号を剥奪されることはなかった。 しかし、ヒトラーだけがこの都市の問題ではなかった。 市で付与された名誉市民権に関する情報を調べた結果、ヘルマン・ゲーリング、ヴィルヘルム・フリック（第三帝国内務大臣）、ニキータ・フルシュチョフ、ボレスワフ・ビルート、その他少なくとも物議を醸している数名も含まれていることが判明した。数字。
2017年、シュチェチン市議会議員らは、ポーランド人民共和国時代に称号を与えられていた名誉共産主義活動家の市民権を剥奪した。
ナチスに与えられた国籍は依然として問題となっている。 現在のドイツ当局は、第三帝国時代にナチスに与えられた各都市の名誉市民権の称号を剥奪したが、シュチェチンは現在ドイツの都市ではない。
一方、これらの称号は、第三帝国の治世中に、（シュチェチンではなく）シュテッティン市の当局によって与えられました。 現在のシュチェチン市はドイツの法秩序の継承者ではなく、1945年以降に第三帝国とポーランド共和国によって発せられた法律の間には法的な継続性はない。ヒトラーから名誉市民権を剥奪した後は決議を採択することはできないが、その後は決議が採択されることになる。すべて（ポーランド外務省によって公式に認められているように）シュチェチン市にはそのような称号が与えられたことはありません。
私たちは今日に至るまでこの状況にあります。

6. 誕生日襲撃とシュチェチン爆撃

もう一つの興味深い話は、ヒトラーとシュチェチンに関連しています。 20 年 1943 月 XNUMX 日、最初の非常に大規模な絨毯空襲とシュチェチン爆撃が行われました。 もちろん、この日付は偶然ではありませんでした。 この日はヒトラーの誕生日でした。 もちろん、ドイツ人は、連合軍がこの日を絨毯襲撃で「祝う」ことを期待していたが、それはベルリンであった。 そしてそこにすべての対空戦力を集中させた。
シュチェチンは十分に守られていなかったため、その影響は容易に推測できる。

7. コンクリート船

コンクリートでできた船を想像できますか? 確かに、でも浮くコンクリート製の船？ 今はもっと大変ですよね？
シュチェチン近郊のドビエ湖で座礁したコンクリート空母「ウルリッヒ・フィンスターヴァルダー号」の残骸をその目で見ることができます。 乗船することも可能です。
それはどこから来たのか？ 何に使われていたのでしょうか？
第二次世界大戦中、特に後半では、兵器産業は鉄鋼不足に悩まされました。 このため、この原材料の使用量を少なくする代替ソリューションの模索が余儀なくされました。 一つのアイデアは、鉄筋コンクリート（鉄筋コンクリート）で船を造ることでした。 第三帝国では、コンクリート船の建造という目的のために特別部門が設立されました。
「ウルリッヒ・フィンスターヴァルダー」は、ダルウフコ港で建造された 1944 隻のコンクリート船のうちの 20 隻です (もう 1945 隻は「カール・フィンスターヴァルダー」と呼ばれていました)。 もちろん、このような構造の船は軍事作戦には適していませんでしたが、液体燃料などの輸送には最適でした。 「ウルリッヒ・フィンスターワルダー」は、警察の製油所から合成ガソリンを輸送することを目的としていました。 彼女は XNUMX 年 XNUMX 月に最初の航海を行いました。 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日、ソ連空軍による爆撃を受けました。 最終的にはドンビエ湖で座礁した。
以下は、コンクリート運搬船の詳細な衛星写真と位置へのリンクです。さらに下には、コンクリート運搬船のデッキから撮影したパノラマを見ることができます。

コンクリート運搬車「ウルリッヒ・フィンステルヴァルダー」の衛星画像をご覧ください– [クリック]

コンクリート運搬船「ウルリッヒ・フィンスターヴァルダー」、GPS 座標:
53°31’31.3″N 14°39’01.6″E
53.525363、14.650435 - クリックしてルートを作成します

コンクリート運搬船の甲板からのパノラマ:

8. 民間最大の防空壕

ポーランド最大の民間避難所はシュチェチンにあります。 第二次世界大戦中に、1941 世紀の既存の地下要塞に基づいて建設されました。 ドイツ人は、ドイツ民間人のための防空壕として XNUMX 年に完成させました。 戦後、シュチェチンがポーランド領土に編入された後、ポーランド人民共和国の時代には対核シェルターとして再建され、そこで民間防衛訓練が行われました。 現在はシュチェチンの地下観光ルートとして観光客が利用できるようになっている。
避難所への入り口はシュチェチン駅の I 番線ホームにあります。

9. ルビナスの地図 – 地図製作の傑作

現在、ルビヌスの地図は、優れた品質のポメラニア公国の地図であるだけでなく、芸術作品でもあります。 その始まりは13世紀にまで遡ります。 この地図の作者であるエイルハルト・ルビヌス教授は、まず当時入手可能な地図資料を研究し、その後公国周辺を何度も旅し、主に 0,5 つのツールを使用して追加の測定を行いました。 ヤコブの杖と象限。 地図の作成中に、彼は驚くべきことを行いました。川、湖、レリーフ、町、村、さらには居酒屋や風車など、信じられないほどの量のデータと詳細を地図上に配置しました。 最新の衛星地図と比較すると、驚くべき効果が得られました。 地図上の町の位置の最大誤差は XNUMX km を超えません (これは、地図の縮尺に換算すると、地図上の要素が XNUMX mm の精度で描画されていることを意味します !!!)。
この地図は 12 枚の版に銅版画として作成されました。 運命の変遷により、地図のコピーは数十部しか作成されませんでした。 今日まで生き残っているのはそのうちの一部だけです。 2011 年に、オリジナルの地図の 120 つがシュチェチン市によって XNUMX ズウォティで購入され、ポメラニアン公爵の城に送られました。
地図の超高品質デジタル コピー (25646 x 14728 ピクセル、140 MB) が利用可能になりました。そのリンクは以下にあります。 マップをダウンロードするには、マウスの右ボタンを押して、「対象をファイルに保存」を選択します。

ルビナスマップをダウンロード - [右クリック]

10. シュチェチンは海のそばにありますか?

シュチェチン周辺海域の法的地位だけを基準にしていたら、その答えは驚くべきものになるかもしれません...そうです！ シュチェチンは海沿いにあります！
現在の法的地位によれば、バルト海からシュチェチンのラグーンを経てオドラ川を経て、シュチェチンの中心部を流れる城街道までの水域は海洋水域です。
したがって、海水は実質的にシュチェチンの中心部に流れ込み、特にシュチェチンのランドマークであるワウィ・クロブレゴに隣接しています（他のシュチェチン地区は言うまでもありません）。
実際にはどうなるでしょうか？ 下の写真をご覧ください。 それはトラサ・ザムコワから法的に海水である水域に向けて撮影されました。 左側はワリー・クロブリーに停泊する船、右側はヨットポートとビーチのあるグロツカ島の一部。 はいはい！ 最近、シュチェチンの中心部に砂浜ができました 🙂

もちろん実際には、シュチェチンから外海は見えませんし（市内で一番高い建物からも）、観光客という意味では、シュチェチンは決して海沿いにありません。 シュチェチンから外海までは車でまだ約100kmです。
しかしシュチェチンはやはり美しい！

11. ポーランドでXNUMX番目に大きな都市

シュチェチンの面積は30ヘクタールで、ワルシャワ（055ヘクタール）に次ぎ、クラクフ（51ヘクタール）に次いでポーランド第724位となっている。

12. シュチェチン - 星空の広場 - 北のパリ

シュチェチンの主要な建築レイアウトは広場に基づいており、そこから通りが星型に分岐しています。 5 通りの場合もあれば 6 通りの場合もあり、グルンワルツキ広場の場合は 8 通りの場合もあります。 シュチェチンの設計をモデルにしたとされるパリの建築レイアウトへの明確な言及があります。 このため、シュチェチンは北のパリと呼ばれています。
以下に XNUMX つの衛星写真を示します。 XNUMX つはシュチェチンの XNUMX つの主要な広場を示し、もう XNUMX つはパリの XNUMX つの主要な広場を示しています (最も重要な広場: 凱旋門のあるシャルル ド ゴール広場を含む)

13. メインラウンドアバウトのレイアウトはオリオンのベルトを反映しています

オリオン座の帯は、XNUMX つの明るい星からなる、有名で壮観な星座であるオリオン座の冬の空の特徴です。 下の写真はオリオン座です。 その中心にあるXNUMXつの星はオリオンのベルトです。

先ほどの都市の航空写真にある XNUMX つのロータリーは、オリオンのベルトにある XNUMX つの星を表しています。 最大の広場 (グルンワルツキ広場) の中央には、そのことを知らせる金属製のプレートが歩道に埋め込まれています。

私が知っているすべての情報源では、シュチェチンにおける星系とその投影法に関連する情報はこれで終わりです。 しかし、私には頭から離れない考えがありました。 上の画像でわかるように、オリオン座を構成する XNUMX つの星に加えて、この星座には他に XNUMX つの非常に明るい星があります。 そして、オリオン座の星を XNUMX つの対応する XNUMX つの正方形に正確に配置するようにシュチェチンの地図上にオリオン座を配置した場合、他の XNUMX つの明るい星は何を指すでしょうか?
仕事をしなければなりません。 グラフィック プログラムで少し作業を行った結果が次のとおりです (簡単にするために、補助矢印を追加しました)。

矢印１は中央墓地を指しています。この指示は非常に正確だと認めざるを得ません。なぜなら…中央墓地については、次の興味深い事実で詳しく述べます。

矢印2番は新市街を指しています。これは単なる推測ではありません。このエリアには、独特の雰囲気を醸し出す美しい古い赤レンガの建物が立ち並んでいます。そのうちの1つにはシュチェチン大学人文学部が、別の1つには地方裁判所が、さらに別の1つには警察本部が入っています。ここは街の中でも非常に興味深い場所です。

矢印3は、現在閉鎖されているニエブシェヴォ駅を指しています。駅舎は1927年に建設され、駅構内は歴史的建造物として登録されています。プラットホームはひどく損傷していますが、かつて駅を飾っていたコンクリート製のドームは今も残っています。

矢印4番は、共産主義時代のプレハブアパートの隣にある歩道の駐車場を指しています。🙂 4番目の星と関連のある何かを見つけたいと思っていましたが、諦めました… 何も見つかりませんでした。でも… もしかしたら、これから何かすごいことが起こる予感がするかもしれませんね？

14. シュチェチン - 緑豊かな都市

シュチェチンは緑豊かな都市として広く知られています。これは実に印象的です。シュチェチンを初めて訪れる人のほとんどが、そのことに気づきます。市内には15の公園（総面積142ヘクタール）と16の湖や池があります。

15. ポーランド最大、ヨーロッパでXNUMX番目の中央墓地

シュチェチンの中央墓地は 1901 年に設立され、ポーランド最大の墓地、ヨーロッパで XNUMX 番目、そして世界最大の墓地の XNUMX つです。 ちなみに、ここは普通の墓地ではありません。 巨大な山門をくぐると、お墓は見えません。 この墓地は、墓地というよりは公園のように見えるように設計されました。 そしてそのように見えます。 墓地の大部分は芝生、生け垣、貯水池、並木のある歩道、歩道橋、さらには展望台で覆われています。 墓地には、（気候を保護するために）その上に置かれる墓石がどのような条件を満たす必要があるかを指定する制限的な規制があります。
墓地の規模については、ある事実が最もよく物語っています。シュチェチンにある 142 の公園 (ほとんどが非常に大きな) の総面積は 160 ヘクタールであり、中央墓地自体を含む緑地はさらに広いのです。 面積はXNUMXヘクタールです。

16. モクレンの街

2012 年、市はマグノリアに象徴される都市の歴史的イメージを復元することを目的とした長期プロジェクト「シュチェチンスキエ マグノリエ」の実施に着手しました。 毎年、新しい「マグノリア広場」が作られ、その年を締めくくる屋外ピクニックイベントが毎年開催され、市は住民に数百本の木を無料で配布しました。
長年にわたる取り組みの後、その効果は随所に見られます。 春にはモクレンが咲き誇り、街は素晴らしく見えます。 一歩ごとに花の咲くモクレンの木が住民の目を楽しませます。
今日、シュチェチンはまさにマグノリアの街です（私も自分でマグノリアを植えました）。

17. ポーランド最大のプラタナス群生地。

シュチェチン、特にシュチェチンの明るいブウォニアは、ポーランド最大のプラタナス群生地です。 木々は古くて大きく、公園の遊歩道に沿って美しい列を形成しています。 春にはプラタナスの木の下に本物のクロッカスの海が咲きます。 厚い花のカーペットの下では草はほとんど見えません。 この素晴らしい景色を見るために、この時期にツアーがシュチェチンにやって来ます。

18. 最初に署名された協定 1980 年 XNUMX 月

1980年30月の出来事の終結につながった最初の（一連のXNUMXつのうち）XNUMX月合意がXNUMX月XNUMX日にシュチェチンで署名されたことは記憶に値する。 グダニスクでの協定はその翌日に署名された。 レフ・ワウェサが後に誰もが知る巨大なボールペンを使用したのはその時でした。
XNUMX月の出来事の結果は自由運動となり、最終的にはポーランド人民共和国の崩壊、ポーランドは主権を取り戻し、第三共和制の創設につながった。

19. チョコレートの香りがする街

シュチェチンの中心部（特にクロブリー堤防、城、城街道付近）では、チョコレートの香りがよく広がることがあります。これは、近くのワシュタウンニアにある「グリフ」製菓工場が操業しているためです。
工場は 1946 年以来継続的に稼働しています。

20.ウィスコードカセットテープ

カセットテープを覚えていますか？ はい？
かつては、テープを入手することは奇跡であり、各テープはその重さの金の価値がありました。 ラジオでお気に入りの曲を探して、録音、録音、録音...通常、お店で音楽を買うことはできなかったので。 店すらなかった。
ヴィスコード・シュチェチンがプロデュースした「SUPERTON」カセットはなんとも！
この工場は 2000 年に倒壊しました。その煙突はシュチェチンで最も高い建造物であり、その高さは 250 メートルです。 現在、通信会社がアンテナを設置して使用しています。

第21回シュチェチン・ミス・ワールド

ミス・ワールドになった唯一のポーランド人女性はシュチェチン出身である。 アネタ・クレングリッカは、1989 年に香港で開催された祝典でミス・ワールドのタイトルを獲得しました。
コンテストで優勝した後、ミスはユーロビジョン・ソング・コンテストのポーランド代表としてオファーされたが、彼女はこれを拒否した。
2010年、彼女はフォーブス誌のショービジネス界で最も裕福なポーランド人リストで59位にランクされた。

22.「笑う価値」はシュチェチンで作られました

YouTube で面白いビデオを見ますか? 昔はYouTubeはなかったけど、テレビには「Laughter Worth It」という番組がありました。 長年にわたってヒットし、高い人気を博しました (1 年から 1994 年には TVP2009 で放送されました)。 それは面白く、時にはばかげたビデオで構成されており、番組の司会者である風刺作家のタデウシュ・ドロズダがコメントを付けていました（もっと多くの司会者がいましたが、タデウシュ・ドロズダは番組の開始当初から最も長く番組を運営しました）。
「Worth Laugh」はシュチェチンで制作され、TVP の地方支部によって制作されました。

23. 若き狼たち、あるいは90年代のシュチェチン、無法地帯の街

90 年代後半の誰もが認める大ヒット作でカルト的なポーランド映画。 車、女性、密輸、お金、麻薬。ポーランドの変化の時代に、幸福と一攫千金を求める19歳の若者たち。 この映画は、90 年代前半のポーランドの現実を描いています。そこでは、乱暴な新興資本主義が、ギャング、密輸業者、巨大な利益と絡み合っています (映画の登場人物は実在の人物に基づいており、実際に起こったことです)...これらが私たちの現実でした。
この映画のアクションはさまざまな場所に移りましたが、その中心はシュチェチンでした。 写真はから作られましたワリー・クロブレゴ、アルコンスキーの森、市内中心部のさまざまな場所にあります。

24. ジュナク - モーターサイクリストのため息の対象

オートバイ乗りにポーランドを代表するオートバイの名前を尋ねてください。 答えは XNUMX つだけです。 ジュナック！ 巨大で最も重いプロダクション、強力なマシン、巨大な強度と強力なサウンドを備えています。 また、ポーランド人民共和国時代に生産された XNUMX ストローク エンジンを搭載した唯一のオートバイでもありました。
ジュナック 何十年もの間、彼は「すべてのバイクを自分の下に置いていた」。 ジュナクを渡して交換してくれるようなエンジンは存在しなかった。 それは不可能！ 今でもモーターサイクリストの間で特別な注目を集めています。
ジュナクはシュチェチンオートバイ工場で生産されました。 この建物は、第二次世界大戦前にここで操業していたストワー自動車工場の跡地に建てられました。 シュトゥーワーは高級車を製造し、戦後はドイツのヴァルト・ミヒェルバッハに彼自身の私設博物館を設立しました。 2019年に、博物館のコレクション全体（合計1022の展示品）が売却され、シュチェチンに行きました！ この博物館はシュチェチン技術コミュニケーション博物館にあり、美しいジュナクのコレクションとともにモータリゼーション愛好家の目を楽しませています。

25. 世界で最初で唯一のIKEA House of Tomorrowはシュチェチンに建設されました

IKEA Home of Tomorrow は、自然と可能な限り調和した家を建てる可能性を提示する、IKEA が主導する世界的なプロジェクトです。 2020年に、そのような家が最初に建てられました。 今のところ、世界に一つだけです。 イケアは、シュチェチンのオドロジェニア広場にこの店舗を設置することにしました。 18年2020月XNUMX日に一般公開されました。
詳細を説明する代わりに、簡単に説明します プロジェクト Web サイトへのリンク - [クリック]たくさんの写真を見て、家のアイデアを知ることができます。

26. シュチェチン・フィルハーモニー管弦楽団 - 世界で最も美しい近代的な建物?

私はこの建物に対して複雑な感情を抱いており、今でも極端な感情を呼び起こすことがよくあります。 私もまだこの分野に「成長」していない可能性がありますが、世界中で受賞した名誉ある賞の数が印象的であるため、言及しなければなりません（おそらくすでに数十件あるでしょう）。 それらのいくつかは、ポーランド初の、そしてこれまでのところ唯一の建物として受け入れられました。
フィルハーモニー管弦楽団の建物はシュチェチンへの主要な入り口道路の近くにあります。 まさにマウォポルスカ通り 48 番地にあり、古い赤レンガの建物 (ヴォイェヴォツカ コメンダ警察) に直接隣接していますが、建物そのものが超近代的です。 純白の未来的なデザインは、周囲の他の部分と強く対照的です。 夕方には、ファサードの表面全体が光り、任意の色を付けることができます（さまざまな機会に各国の国旗を反映することがよくあります）。または、ハイファイ機器のダイオードインジケータのように光で楽しく脈動します。
気に入る場合もあれば、そうでない場合もあります...しかし、ファサードがすべてではありません。 特筆すべきは建物の内装であり、完璧と言えるでしょう。 禁欲的でミニマルなエントランスホール、目の錯覚を呼び起こす悪魔的なまでに巧みにデザインされた形状、完璧なコンサートホール。 総じて...今日のシュチェチンなしでは想像できないオブジェクトです。
以下はGoogleマップの航空写真とそのリンクです。 さまざまな側面から見た建物の XNUMX 次元ビュー - [クリック]

27. シュチェチンのパプリカルツ、シュチェチンのトースト、シュチェチンのペストリー - シュチェチンの料理のシンボル

料理の用語では、シュチェチンは次の XNUMX つのことに関連しています。

– 絶対的ナンバーワン：パプリカルツ・シュチェシンスキ – 缶詰の形で販売されています。 この料理は、魚のすり身（約40％）、米、玉ねぎ、トマトペースト、植物油、スパイスで構成されています。 誇り！ 自分で作ることもできます（オンラインにはレシピがたくさんあります）。
パプリカルツは、60 年代に西アフリカの港に寄港した際に冷凍船で働くポーランドの船員たちを喜ばせたアフリカ料理チョップチョップをモデルにしています。 生産責任者の Przedsiębiorstwo Łówów Dalekomorskich i Usług Rybackich "Gryf" は、同社の研究所に適切なレシピの開発を依頼しました。 技術者らは、冷凍ブロックから魚の角切りを切り出す際に生じる魚肉廃棄物の管理も可能にする技術を開発した。
最初のパプリカルツ缶は 1967 年に組立ラインから出荷され、その後数年でシュチェチンの缶詰は目まぐるしい国際的なキャリアを築き上げ、32 か国に輸出されました (偽造品はコロンビアで製造されました)。 2010年には伝統的産品に登録されました。

– XNUMX位はシュチェチンのペストリー – つまり、円筒状に成形した酵母生地に詰め物（肉またはベジタリアン、例：チーズやマッシュルーム）を入れて深い脂肪で揚げたものです。 サクサクした皮と、繊細で柔らかい中心部が特徴です。 赤のボルシチと合わせると最高に美味しいです。
シュチェチンでは 1969 年以来、揚げたてだけを提供しています。 ペストリーを提供するシュチェチンで最も古い場所は、Aleja Wojska Polskiego 46 にあります。
2010年以降、パティは伝統的な製品のリストに含まれており、厳密に定義されたレシピに従ってのみ製造できます。 シュチェチンにある自尊心のある大型ショッピング センターのほとんどには、ペストリーを扱う売店があります。 20 パウジェニカ 公式です シュチェチン・パティの日!

– 3番目：シュチェチン・トースト– 私のお気に入り！ – 理論的にはシンプルなレシピながら、まさに絶品です。バゲットを半分に切って作ります。その2つの半分の間に、山盛りの黄色いチーズを挟みます（たっぷり入れて、はみ出すくらいがちょうどいいです）。さらに、ハム、マッシュルーム、ほうれん草など、お好みのトッピングを乗せます。準備したパンを2枚の熱した金属板で挟み、全体を薄いサンドイッチにするために、ものすごく強く押します。こうして数分間焼くと、信じられないほど美味しい、まさに絶品のサンドイッチが出来上がります。これを書いているだけで、想像するだけでよだれが出てきます。シュチェチンでは至る所にトーストの屋台があります。値段は数ズウォティですが、尽きることのない喜びを与えてくれます。シュチェチンに来て、ぜひ試してみてください！

28. ジェシー・アダム・アイゼンバーグはシュチェチン出身で、ポーランド語を話します

大ヒット作『ソーシャル・ネットワーク』でマーク・ザッカーバーグ（フェイスブック創設者）役を演じた俳優ジェシー・アダム・アイゼンバーグはシュチェチンと親密な関係にある。 アメリカに移住した彼の両親はここに住んでいました。 ジェシーはアメリカ生まれですが、自分の出自についてよく話し、ポーランド語に堪能で、機会あるごとにシュチェチンを訪れています。

29. ポーランド史上最速の走り

ポーランドの地で最速のランナーはアサファ・パウエルです。 2008年のペドロズカップ大会では、100メートルを9,89秒で走った。 彼は 9,82 年後 (シュチェチンでも) 100 秒でこの結果を更新しました。 ポーランドの地で、10秒の壁が破られたのはこのXNUMX回のXNUMXメートル走だけだ。

30. シュチェチンの鋳鉄製ストリートパンプス

シュチェチンの街路にある鋳鉄製のポンプは、都市景観の特徴的な要素です。 これらは 100 世紀後半に建設され、市内の給水システムが故障した場合に保護を提供することを想定されていました。 第二次世界大戦中、街が廃墟となったとき、彼らは多くの人々の命を救いました。 そのうちのいくつかは今でも働いています。 全部で 28 種類以上の肉が存在しますが、そのうちの歴史的なものは XNUMX 種類だけです。 シュチェチンの紋章、ポンプの上部にある王冠または炎、そして水が流れる龍の頭によって、それらが見分けられるでしょう。

31. シュチェチン要塞一騎兵旅団が占領

1806 年 XNUMX 月に奇妙な状況が起こりました。 都市要塞シュチェチンの防衛は、経験豊富な将軍フリードリヒ・フォン・ロンベルクによって率いられました。 イエナとアウエルシュタットでプロイセン軍を破ったばかりのナポレオン・ボナパルトの軍隊がポメラニアに向かっていた。
ラサールが指揮する600人の軽騎兵からなる旅団が最初にシュチェチンに到着した。
ラサールは現在のミエルツィンにキャンプを設置し、膨大な数の火をつけるよう命じた。 同時に、彼はできるだけ多くのパトロール隊をその地域に派遣し、できるだけ騒音を立てるよう命令した。 それから彼は降伏を要求する要塞の司令官に使者を送りました、そして...フリードリヒ・フォン・ロンベルク将軍は降伏しました🙂 彼は市壁の下に巨大なナポレオン軍が存在せず（騎兵はわずか600人）、大砲さえもなかったとは知りませんでした。 フランス人はすぐにこの都市を占領し、その後 7 年間統治しました。

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